Archivo de mayo de 2014

XX Aniversario de la Cátedra Ocio y Discapacidad

Han pasado 20 años desde que en mayo de 1994 se firmara un convenio entre la Universidad de Deusto y la ONCE y Fundación ONCE para desarrollar el proyecto Catedra Ocio y Discapacidad. El origen se encuentra en el seno del Instituto de Estudios de Ocio donde vimos la necesidad de ahondar en el binomio […]

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Encuentro con Josean Alija (Nerua)

La buena cocina siempre ha formado parte inseparable de la cultura vasca. En las últimas décadas, además, un nutrido grupo de cocineros de enorme talento innovador ha situado Euskadi en los primeros puestos de la gastronomía de vanguardia. El pasado lunes, día 5 de mayo, tuvimos ocasión de conocer de primera mano el trabajo de […]

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