{"id":285,"date":"2012-07-18T11:00:21","date_gmt":"2012-07-18T09:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/preblogs.deusto.es\/cide\/?p=285"},"modified":"2012-07-17T10:35:47","modified_gmt":"2012-07-17T08:35:47","slug":"la-vuelta-al-mundo-ucrania-y-ii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deusto.es\/cide\/la-vuelta-al-mundo-ucrania-y-ii\/","title":{"rendered":"La vuelta al mundo: Ucrania (y II)"},"content":{"rendered":"

Platos para degustar en Ucrania<\/span><\/h2>\n
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Viktoriia Mudrak<\/p><\/div>\n

\u00a0Por Viktoriia Mudrak, estudiante de espa\u00f1ol en el semestre de primavera 2012.<\/em><\/p>\n

\u00a1A los ucranianos les encanta comer!<\/strong> Buena comida para nosotros es muy importante. Es algo que no es s\u00f3lo para cumplir con el est\u00f3mago, pero al gusto de la vida, para reunirse con la familia y amigos. Nuestra cocina es muy variada y muy sabrosa<\/strong>, se necesita mucho tiempo para prepararla, pero al final vale la pena. Hay tantas cosas diferentes para probar, sin embargo, hay unos platos t\u00edpicos que quiero compartir contigo.<\/p>\n

El plato n\u00famero uno de Ucrania es el famoso borshch<\/a><\/em><\/strong>, una sopa de remolacha, que debes comer con ajo pampushki<\/em> (panes peque\u00f1os). Siempre que quiero cocinar algo aut\u00e9ntico para mis amigos internacionales, borshch<\/em> ser\u00eda el \u00fanico. Varenyki<\/a><\/em> (bolas de masa hervida) es el otro plato tradicional de Ucrania<\/strong> (aunque hace unos a\u00f1os llegu\u00e9 a conocer que en realidad \u00a1es originario de China!). Varenyki<\/em> tiene diferentes tipos de relleno: papas, repollo frito, carne, setas, reques\u00f3n dulce, mis favoritas (de verano) las cerezas y muchos otros. Asimismo, no te olvides de probar nalysnyky<\/em> (panqueques con rellenos diferentes, como hongos, carne, queso cottage, manzanas con canela, etc.) \u00a1La crema agria es parte integrante de todos los platos!<\/p>\n

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Borshch, tradicional sopa de remolacha ucraniana<\/p><\/div>\n

Tal vez suene estereotipada, pero los ucranianos tienen uno de los mejores vodkas (gorilka<\/em>, en ucraniano)<\/strong>. El m\u00e1s famoso es pertsovka<\/em>, hecho con pimiento rojo<\/span> (\u00a1aunque uno debe ser muy fuerte para ser capaz de beber! \u263a). El snack<\/em> m\u00e1s tradicional es la manteca de cerdo con pan y encurtidos caseros. Sin embargo, adem\u00e1s de vodka ucraniano tambi\u00e9n producimos una buena cerveza y el vino de Crimea.<\/p>\n

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Varenyki, otro plato tradicional de Ucrania<\/p><\/div>\n

A los ucranianos les encantan los dulces<\/strong>: caramelos, pasteles, pyrizhky<\/em> (diferentes tipos de pasteler\u00eda salada y dulce), Zefir<\/em>, galletas, pasteles, etc. Creo que somos muy golosos a cualquier edad. Sin embargo, hay una torta que definitivamente deber\u00edas probar: pastel de Kiev, que mucha gente est\u00e1 trayendo como regalo de Kiev donde quiera que uno va, ya sea a la ciudad natal en Ucrania o a otro pa\u00eds.<\/p>\n

S\u00edmbolos nacionales<\/span><\/h2>\n

Por mucho tiempo se consider\u00f3 Ucrania solo como una parte de la ex Uni\u00f3n Sovi\u00e9tica y nada m\u00e1s. Sin embargo, paso a paso, 20 a\u00f1os despu\u00e9s de la independencia, ganamos m\u00e1s cosas para estar orgullosos y ser famosos<\/span>: nuestro jugador de f\u00fatbol Andrei Shevchenko<\/a>, los hermanos boxeadores Vitali y Vladimir Klychko<\/a>, la cantante Verka Serdychka<\/a>, la revoluci\u00f3n naranja<\/a> de 2004, el concurso de la Canci\u00f3n de Eurovisi\u00f3n de 2005, la Eurocopa de 2012<\/a>, etc. Aunque tambi\u00e9n hay algunas cosas que se olvidan, como el accidente de la central nuclear de Chernobyl<\/a> y numerosos esc\u00e1ndalos pol\u00edticos, que no muestran la mejor parte de nuestro pa\u00eds, por desgracia…<\/p>\n

\u00bfA que no sab\u00edas que…?<\/span><\/h2>\n

Las mujeres de Ucrania\/Kiev fueron clasificados como las mujeres m\u00e1s bellas del mundo en 2012<\/strong>, por Traveler’s Digest<\/a><\/em>, una revista on-line, dejando a las mujeres de Estocolmo en el n\u00ba 2 (fueron n\u00ba 1 por un tiempo muy largo). Por supuesto, la belleza de nuestras mujeres no solo atrae a los hombres extranjeros, sino que tambi\u00e9n crea problemas para otras mujeres en el mundo.<\/span> Es interesante observar que, por ejemplo, antes de la Eurocopa 2012 de F\u00fatbol, \u200b\u200ben la televisi\u00f3n holandesa, hab\u00eda un anuncio que alertaba a las esposas holandesas sobre el peligro que entra\u00f1aba el dejar a sus maridos (aficionados al f\u00fatbol) ir a Ucrania a causa de las \u00abinsidiosas\u00bb mujeres ucranianas.<\/p>\n

\u00a1Bienvenido a Ucrania!<\/span><\/h2>\n

\u00a1Espero que no te arrepientas de visitar este pa\u00eds y amarlo de verdad!<\/span><\/h2>\n

Fuente de las fotograf\u00edas<\/strong><\/span><\/p>\n

Moscow – Restaurant Kvas<\/a> de \u00a0appaloosa<\/a><\/p>\n

(\u30f4\u30a1\u30ec\u30fc\u30cb\u30ad) #7518<\/a> de Nemo’s great uncle<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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