{"id":386,"date":"2017-05-11T13:21:16","date_gmt":"2017-05-11T11:21:16","guid":{"rendered":"https:\/\/preblogs.deusto.es\/ethics\/?p=386"},"modified":"2020-09-24T15:37:58","modified_gmt":"2020-09-24T13:37:58","slug":"etica-y-politica-en-la-gobernanza-de-cultivos-transgenicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deusto.es\/ethics\/etica-y-politica-en-la-gobernanza-de-cultivos-transgenicos\/","title":{"rendered":"\u00c9tica y pol\u00edtica en la gobernanza de cultivos transg\u00e9nicos"},"content":{"rendered":"

Autora: Susana Carro-Ripalda<\/strong><\/p>\n

Los cultivos gen\u00e9ticamente modificados (OGMs, conocidos popularmente como \u201ctransg\u00e9nicos\u201d) han estado entre nosotros desde hace d\u00e9cadas, pero todav\u00eda son objeto de controversia. De acuerdo a la definici\u00f3n de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud, los OGMs son animales, plantas o microorganismos cuyo material gen\u00e9tico (ADN) se ha alterado a trav\u00e9s de biotecnolog\u00edas.<\/p>\n

Los\u00a0 cultivos y alimentos transg\u00e9nicos no son aceptados universalmente.\u00a0 La controversia gira alrededor de su utilidad agr\u00edcola, econ\u00f3mica, y alimentaria, y de su seguridad para la salud y el medio ambiente. Mientras que algunos cient\u00edficos, gobiernos y empresas de biotecnolog\u00eda defienden las bondades de los OGMs, otros cient\u00edficos, gobiernos y organizaciones medioambientales dudan de sus ventajas para agricultores o consumidores, o denuncian sus posibles consecuencias negativas para la salud humana o la biodiversidad.<\/p>\n

En el \u00e1mbito europeo, el uso de forrajes transg\u00e9nicos y la importaci\u00f3n de ciertas semillas transg\u00e9nicas para consumo humano est\u00e1n autorizados desde los a\u00f1os 90; solo \u00a0un cultivo transg\u00e9nico, una variedad de ma\u00edz, est\u00e1 aprobado. No todos los pa\u00edses europeos cultivan este ma\u00edz: Espa\u00f1a es el primer productor, seguida de lejos por Portugal, la Rep\u00fablica Checa, Ruman\u00eda y Eslovaquia. Los OGMs est\u00e1n prohibidos en Francia, Alemania, y Polonia. Adem\u00e1s, ciertas regiones y municipios se han declarado \u201czonas libres de transg\u00e9nicos\u201d, \u00a0como es el caso en Euskadi.<\/p>\n

La gobernanza de transg\u00e9nicos en la UE plantea dos dilemas: el primero, sobre la idoneidad de utilizar exclusivamente criterios cient\u00edficos de riesgo para determinar si un transg\u00e9nico es apropiado para la producci\u00f3n agr\u00edcola o la \u00a0alimentaci\u00f3n. El segundo dilema est\u00e1 relacionado con el proceso de toma de decisiones respecto a su autorizaci\u00f3n e implementaci\u00f3n: \u00bfqui\u00e9n toma estas decisiones a nivel comunitario, nacional, o regional? \u00bfEs el proceso transparente? \u00bfSe realizan suficientes consultas a los actores sociales implicados (grandes y peque\u00f1os agricultores, consumidores, organizaciones medioambientales, el p\u00fablico en general)? \u00bfSe toman en cuenta argumentos no de riesgo (por ejemplo, culturales o morales)? Ambos dilemas son de corte tanto \u00e9tico como pol\u00edtico: aluden tanto a cu\u00e1l ser\u00eda la manera justa y \u00e9ticamente correcta de tomar decisiones, como a qu\u00e9 grado de transparencia, inclusi\u00f3n y democracia existen y deber\u00edan existir en la gobernanza de las biotecnolog\u00edas agr\u00edcolas.<\/p>\n

En un reciente estudio comparativo realizado en M\u00e9xico, Brasil e India (Macnaghten y Carro-Ripalda, 2015), muchos de los actores sociales entrevistados adujeron argumentos en contra de los transg\u00e9nicos que hac\u00edan referencia a la \u201cartificialidad\u201d de los m\u00e9todos de la biotecnolog\u00eda, al impacto de los OGMs en las comunidades rurales, al control de las cadenas agro-alimentarias por parte de unas pocas multinacionales, a la privatizaci\u00f3n de los bienes comunes a trav\u00e9s de la propiedad intelectual,\u00a0 o a la dudosa sinceridad de gobiernos y multinacionales a la hora de presentar los transg\u00e9nicos como sanitariamente inocuos y econ\u00f3micamente beneficiosos.<\/p>\n

Todos los argumentos anteriores podr\u00edan calificarse como \u201cm\u00e1s all\u00e1 del riesgo\u201d. Dichos argumentos est\u00e1n \u00e9tica, moral, social, cultural, y econ\u00f3micamente justificados y, sin embargo, no caben en la actual gobernanza de OGMs, que da prioridad exclusiva a los argumentos cient\u00edficos. Desde un punto de vista \u00e9tico, cabr\u00eda preguntarse: \u00bfes la ciencia del riesgo la \u00fanica forma de conocimiento que debe considerarse v\u00e1lida en la generaci\u00f3n de pol\u00edticas para biotecnolog\u00edas agroalimentarias? \u00bfSon los expertos cient\u00edficos los \u00fanicos que deben tener voz y voto en una cuesti\u00f3n que afecta al futuro de todos?\u00a0 \u00bfY a qu\u00e9 expertos cient\u00edficos o a qu\u00e9 tipo de ciencia damos prioridad, dado que la comunidad cient\u00edfica tampoco se pone de acuerdo?<\/p>\n

Estas preguntas nos llevan al\u00a0 segundo dilema: la calidad democr\u00e1tica de los procesos de toma de decisi\u00f3n referidos a los OGMs. En el espacio comunitario las decisiones las toma la Comisi\u00f3n Europea, avalada por un informe de la EFSA (Autoridad Europea para la Seguridad de los Alimentos). Una vez un transg\u00e9nico en concreto es aprobado por la Comisi\u00f3n, cada pa\u00eds integrante de la EU es responsable de la decisi\u00f3n sobre la posible implementaci\u00f3n en su territorio.<\/p>\n

En Espa\u00f1a, el estado que m\u00e1s transg\u00e9nicos planta de toda la UE, el p\u00fablico tiene derecho a reclamar informaci\u00f3n con respecto a solicitudes, pero la informaci\u00f3n sobre el proceso de implementaci\u00f3n nacional y la posibilidad de r\u00e9plica son escasas, y la consulta popular inexistente. De hecho, resulta chocante que mientras el tema de los transg\u00e9nicos convoca\u00a0 a las masas\u00a0 a protestar contra su implantaci\u00f3n en\u00a0 pa\u00edses como Francia o Alemania, en Espa\u00f1a este tema es, social y culturalmente, silencioso. Si bien es cierto que en Euskadi no existen cultivos transg\u00e9nicos, tambi\u00e9n es cierto que una parte del p\u00fablico desconoce que los animales que comemos se alimentan de forraje y pienso transg\u00e9nico, y que algunos de los alimentos que consumimos contienen OGMs, lo que hace a\u00fan m\u00e1s chocante la falta de inter\u00e9s social.<\/p>\n

Al fin y al cabo, cuando hablamos de transg\u00e9nicos no s\u00f3lo hablamos de tecnolog\u00edas: como los informantes del estudio arriba citado nos recuerdan, se trata de una discusi\u00f3n que engloba formas de agricultura, de alimentaci\u00f3n, de consumo y de propiedad, y que tambi\u00e9n alude a las formas de democracia y de gobernanza del desarrollo cient\u00edfico que nos competen a todos. No es, o no deber\u00eda ser, por tanto, una cuesti\u00f3n que se debiera dejar en manos de unos pocos cient\u00edficos, ambientalistas, agricultores y pol\u00edticos: se trata de debatir y pactar entre todos unos proyectos m\u00e1s amplios de pa\u00eds y de futuro, que respondan a principios no s\u00f3lo de productividad alimentaria y econ\u00f3mica, sino de sostenibilidad, justicia, y democracia participativa.<\/p>\n

Referencias:<\/p>\n

Macnaghten, P. y Carro-Ripalda, S. Governing Agricultural Sustainability. Global lessons from GM crops.<\/em> London y Nueva York: Routledge.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Autora: Susana Carro-Ripalda Los cultivos gen\u00e9ticamente modificados (OGMs, conocidos popularmente como \u201ctransg\u00e9nicos\u201d) han estado entre nosotros desde hace d\u00e9cadas, pero todav\u00eda son objeto de controversia. De acuerdo a la definici\u00f3n de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud, los OGMs son animales, plantas o microorganismos cuyo material gen\u00e9tico (ADN) se ha alterado a trav\u00e9s de biotecnolog\u00edas. 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