{"id":15173,"date":"2013-03-18T16:31:34","date_gmt":"2013-03-18T15:31:34","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/inovacion\/?p=329"},"modified":"2013-03-18T16:31:34","modified_gmt":"2013-03-18T15:31:34","slug":"basque-culinary-center-lidera-un-proyecto-de-id-en-habitos-saludables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deusto.es\/iedeusto\/basque-culinary-center-lidera-un-proyecto-de-id-en-habitos-saludables\/","title":{"rendered":"Basque Culinary Center lidera un proyecto de I+D en h\u00e1bitos saludables"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\"><a href=\"https:\/\/blogs.deusto.es\/alumni\/wp-content\/uploads\/sites\/27\/2013\/04\/Basque-Culinary-Center.png\"><img decoding=\"async\" class=\"alignleft  wp-image-330\" alt=\"Basque Culinary Center\" src=\"https:\/\/blogs.deusto.es\/alumni\/wp-content\/uploads\/sites\/27\/2013\/04\/Basque-Culinary-Center.png\" width=\"200\" height=\"134\" \/><\/a>20 socios europeos forman el proyecto SiforAGE, una investigaci\u00f3n dirigida a mejorar los h\u00e1bitos de vida y el envejecimiento a trav\u00e9s de la innovaci\u00f3n social. El viernes 15 de marzo realizaron el primer encuentro en San Sebasti\u00e1n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La investigaci\u00f3n\u00a0<a title=\"Se abrir\u00e1 en ventana nueva\" href=\"http:\/\/siforage.sociallearningsystem.com\/site\" target=\"blank\" rel=\"noopener\">SiforAGE<\/a>\u00a0tiene como objetivo analizar buenas pr\u00e1cticas para avanzar hacia un envejecimiento activo y saludable. Para ello, el proyecto recopilar\u00e1 experiencias y casos desde la perspectiva de la innovaci\u00f3n social, en cuestiones que incluyen tanto la nutrici\u00f3n como la actividad f\u00edsica y las relaciones sociales. El proyecto est\u00e1 dirigido a promover la cooperaci\u00f3n entre agentes que actualmente trabajan en entornos relacionados con el envejecimiento y la salud, de cara a dar con productos, servicios o modelos innovadores que mejoren la calidad de vida y a la vez promuevan la competitividad europea en este \u00e1mbito.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><a title=\"Se abrir\u00e1 en ventana nueva\" href=\"http:\/\/bculinary.com\/\" target=\"blank\" rel=\"noopener\">Basque Culinary Center<\/a>\u00a0lidera la investigaci\u00f3n, donde participan 20 socios europeos, Brasil, India y Turqu\u00eda. El consorcio espa\u00f1ol est\u00e1 formado tambi\u00e9n por la Universidad de Lleida, la Universidad de Barcelona a trav\u00e9s del grupo GISME, y el Instituto Gerontol\u00f3gico Matia-Ingema. La coordinaci\u00f3n cient\u00edfica est\u00e1 a cargo de Elena Urdaneta, doctora del Basque Culinary Center.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">SiforAGE tiene una duraci\u00f3n prevista de cuatro a\u00f1os. El pasado 15 de marzo se organiz\u00f3 la primera reuni\u00f3n del consorcio espa\u00f1ol en las instalaciones del Centro de I+D+I de Basque Culinary Center, un espacio que est\u00e1 dirigido a promover la investigaci\u00f3n y la transferencia de conocimiento en sectores relacionados con la gastronom\u00eda a trav\u00e9s de diferentes l\u00edneas, como la Responsabilidad Social Alimentaria, la educaci\u00f3n y nutrici\u00f3n o el desarrollo de tecnolog\u00edas vinculadas a la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n<p><span class='st_facebook_buttons' st_title='Basque Culinary Center lidera un proyecto de I+D en h\u00e1bitos saludables' st_url='https:\/\/blogs.deusto.es\/iedeusto\/basque-culinary-center-lidera-un-proyecto-de-id-en-habitos-saludables\/' displayText='facebook'><\/span><span st_via='deustoDEC' st_username='deustoDEC' class='st_twitter_buttons' st_title='Basque Culinary Center lidera un proyecto de I+D en h\u00e1bitos saludables' st_url='https:\/\/blogs.deusto.es\/iedeusto\/basque-culinary-center-lidera-un-proyecto-de-id-en-habitos-saludables\/' displayText='twitter'><\/span><span class='st_email_buttons' st_title='Basque Culinary Center lidera un proyecto de I+D en h\u00e1bitos saludables' st_url='https:\/\/blogs.deusto.es\/iedeusto\/basque-culinary-center-lidera-un-proyecto-de-id-en-habitos-saludables\/' displayText='email'><\/span><span class='st_fblike_buttons' st_title='Basque Culinary Center lidera un proyecto de I+D en h\u00e1bitos saludables' st_url='https:\/\/blogs.deusto.es\/iedeusto\/basque-culinary-center-lidera-un-proyecto-de-id-en-habitos-saludables\/' displayText='fblike'><\/span><span class='st_plusone_buttons' st_title='Basque Culinary Center lidera un proyecto de I+D en h\u00e1bitos saludables' st_url='https:\/\/blogs.deusto.es\/iedeusto\/basque-culinary-center-lidera-un-proyecto-de-id-en-habitos-saludables\/' displayText='plusone'><\/span><span class='st_pinterest_buttons' st_title='Basque Culinary Center lidera un proyecto de I+D en h\u00e1bitos saludables' st_url='https:\/\/blogs.deusto.es\/iedeusto\/basque-culinary-center-lidera-un-proyecto-de-id-en-habitos-saludables\/' displayText='pinterest'><\/span><span class='st_sharethis_buttons' st_title='Basque Culinary Center lidera un proyecto de I+D en h\u00e1bitos saludables' st_url='https:\/\/blogs.deusto.es\/iedeusto\/basque-culinary-center-lidera-un-proyecto-de-id-en-habitos-saludables\/' displayText='sharethis'><\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>20 socios europeos forman el proyecto SiforAGE, una investigaci\u00f3n dirigida a mejorar los h\u00e1bitos de vida y el envejecimiento a trav\u00e9s de la innovaci\u00f3n social. El viernes 15 de marzo realizaron el primer encuentro en San Sebasti\u00e1n. La investigaci\u00f3n\u00a0SiforAGE\u00a0tiene como objetivo analizar buenas pr\u00e1cticas para avanzar hacia un envejecimiento activo y saludable. Para ello, el [&hellip;]<\/p>\n<p><span class='st_facebook_buttons' st_title='Basque Culinary Center lidera un proyecto de I+D en h\u00e1bitos saludables' st_url='https:\/\/blogs.deusto.es\/iedeusto\/basque-culinary-center-lidera-un-proyecto-de-id-en-habitos-saludables\/' displayText='facebook'><\/span><span st_via='deustoDEC' st_username='deustoDEC' class='st_twitter_buttons' st_title='Basque Culinary Center lidera un proyecto de I+D en h\u00e1bitos saludables' st_url='https:\/\/blogs.deusto.es\/iedeusto\/basque-culinary-center-lidera-un-proyecto-de-id-en-habitos-saludables\/' displayText='twitter'><\/span><span class='st_email_buttons' st_title='Basque Culinary Center lidera un proyecto de I+D en h\u00e1bitos saludables' st_url='https:\/\/blogs.deusto.es\/iedeusto\/basque-culinary-center-lidera-un-proyecto-de-id-en-habitos-saludables\/' displayText='email'><\/span><span class='st_fblike_buttons' st_title='Basque Culinary Center lidera un proyecto de I+D en h\u00e1bitos saludables' st_url='https:\/\/blogs.deusto.es\/iedeusto\/basque-culinary-center-lidera-un-proyecto-de-id-en-habitos-saludables\/' displayText='fblike'><\/span><span class='st_plusone_buttons' st_title='Basque Culinary Center lidera un proyecto de I+D en h\u00e1bitos saludables' st_url='https:\/\/blogs.deusto.es\/iedeusto\/basque-culinary-center-lidera-un-proyecto-de-id-en-habitos-saludables\/' displayText='plusone'><\/span><span class='st_pinterest_buttons' st_title='Basque Culinary Center lidera un proyecto de I+D en h\u00e1bitos saludables' st_url='https:\/\/blogs.deusto.es\/iedeusto\/basque-culinary-center-lidera-un-proyecto-de-id-en-habitos-saludables\/' displayText='pinterest'><\/span><span class='st_sharethis_buttons' st_title='Basque Culinary Center lidera un proyecto de I+D en h\u00e1bitos saludables' st_url='https:\/\/blogs.deusto.es\/iedeusto\/basque-culinary-center-lidera-un-proyecto-de-id-en-habitos-saludables\/' displayText='sharethis'><\/span><\/p>","protected":false},"author":52,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[402],"tags":[283,500,504],"class_list":["post-15173","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-innovacion-social","tag-innovacion","tag-innovacion-social-2","tag-salud"],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.deusto.es\/iedeusto\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15173","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.deusto.es\/iedeusto\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.deusto.es\/iedeusto\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deusto.es\/iedeusto\/wp-json\/wp\/v2\/users\/52"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deusto.es\/iedeusto\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15173"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.deusto.es\/iedeusto\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15173\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.deusto.es\/iedeusto\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15173"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deusto.es\/iedeusto\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15173"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.deusto.es\/iedeusto\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15173"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}