{"id":4494,"date":"2024-01-17T12:40:13","date_gmt":"2024-01-17T12:40:13","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.deusto.es\/viviendodeusto\/?p=4494"},"modified":"2024-08-30T07:14:00","modified_gmt":"2024-08-30T07:14:00","slug":"gema-aonso-diego-de-la-euforia-a-la-preocupacion-los-verdaderos-riesgos-de-las-bebidas-energeticas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.deusto.es\/viviendodeusto\/2024\/01\/17\/gema-aonso-diego-de-la-euforia-a-la-preocupacion-los-verdaderos-riesgos-de-las-bebidas-energeticas\/","title":{"rendered":"Gema Aonso-Diego: \u00abDe la euforia a la preocupaci\u00f3n: los verdaderos riesgos de las bebidas energ\u00e9ticas\u00bb"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Art\u00edculo publicado en The Conversation (15\/01\/2024)<\/strong> | <strong>Escrito junto a Andrea Krotter (Universidad de Oviedo) y \u00c1ngel Garc\u00eda Perez (Universidad de Le\u00f3n).<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"220\" height=\"85\" src=\"https:\/\/blogs.deusto.es\/alumni\/wp-content\/uploads\/sites\/78\/2024\/01\/Articulistas.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4495\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Profesora de Psicolog\u00eda<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Hoy es dif\u00edcil encontrar a alguien que no sepa qu\u00e9 producto \u201cte da alas\u201d. La publicidad de las bebidas energ\u00e9ticas est\u00e1 volando alto desde hace mucho tiempo, y es frecuente verla en eventos deportivos, culturales o en la televisi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, durante las \u00faltimas semanas, hemos escuchado en Espa\u00f1a nuevas propuestas sobre la regulaci\u00f3n legal de estas bebidas por parte del&nbsp;<a href=\"https:\/\/efeagro.com\/bebidas-energeticas-menores-marco-estatal\/\">Ministerio de Sanidad<\/a>&nbsp;o la&nbsp;<a href=\"https:\/\/efeagro.com\/consumo-bebidas-energeticas-debate\/\">Xunta de Galicia<\/a>, que public\u00f3 el pasado mes de noviembre un anteproyecto de ley para prohibir su venta a menores.<\/p>\n\n\n\n<p>Pero \u00bfqu\u00e9 efectos tienen sobre la salud? \u00bfPor qu\u00e9 preocupa tanto que las tomen los adolescentes?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Un consumo muy extendido<\/h2>\n\n\n\n<p>Las bebidas energ\u00e9ticas son bebidas no alcoh\u00f3licas que contienen cafe\u00edna, taurina, az\u00facar, vitaminas y otros ingredientes. Ofrecen al consumidor la posibilidad de mejorar el rendimiento e incrementar la energ\u00eda. Desde su aparici\u00f3n en 1987, su producci\u00f3n ha crecido exponencialmente, y se calcula que su\u00a0<a href=\"https:\/\/es.statista.com\/estadisticas\/1422612\/tamano-del-mercado-mundial-de-bebidas-energeticas-y-deportivas\/\">valor en el mercado<\/a>\u00a0supera los 100\u00a0000 millones de d\u00f3lares.<\/p>\n\n\n\n<p>Los \u00faltimos datos epidemiol\u00f3gicos recogidos en la&nbsp;<a href=\"https:\/\/pnsd.sanidad.gob.es\/profesionales\/publicaciones\/catalogo\/catalogoPNSD\/publicaciones\/pdf\/2023_OEDA_InformePilotoESTUDES_1y2_ESO.pdf\">encuesta ESTUDES de 2023<\/a>&nbsp;indican que el 37,7&nbsp;% de los adolescentes espa\u00f1oles entre 12 y 13 a\u00f1os, as\u00ed como el 47,7&nbsp;% de los individuos entre 14 y 18, han consumido alguna bebida energ\u00e9tica en el \u00faltimo mes. Adem\u00e1s, el 10,2&nbsp;% de los menores de entre 12 y 13 a\u00f1os, y el 19,5&nbsp;% entre 14 y 18 a\u00f1os, las han combinado con alcohol. Estas prevalencias son las m\u00e1s altas desde 2016, a\u00f1o en el que se empez\u00f3 a analizar su consumo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">M\u00faltiples efectos sobre la salud<\/h2>\n\n\n\n<p>El ingrediente que ha generado m\u00e1s debate es la&nbsp;<a href=\"https:\/\/theconversation.com\/es\/topics\/cafeina-64492\">cafe\u00edna<\/a>. Las bebidas energ\u00e9ticas contienen entre 290 y 430 mg por litro, dependiendo de la marca. Es una sustancia adictiva que produce dependencia y tolerancia, y, por lo tanto, un s\u00edndrome de abstinencia al reducir o eliminar su consumo.<\/p>\n\n\n\n<p>Las&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S0278691517301709?ref=pdf_download&amp;fr=RR-2&amp;rr=843713a3694c218f\">recomendaciones<\/a>&nbsp;indican que consumir m\u00e1s de 400 mg diarios de cafe\u00edna tiene efectos perjudiciales para la salud en los adultos. Aunque en ni\u00f1os y adolescentes no est\u00e1n claros los niveles seguros, no se aconseja tomar m\u00e1s de 2,5 mg por cada kilo de peso al d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>Un consumo excesivo de esta sustancia estimulante conlleva importantes efectos negativos en la salud, como problemas cardiovasculares, endocrinos, digestivos, y problemas de salud mental, como depresi\u00f3n, ansiedad o insomnio.<\/p>\n\n\n\n<p>La cafe\u00edna, el az\u00facar y la taurina han sido ampliamente estudiadas. Sin embargo, los efectos derivados del consumo de bebidas energ\u00e9ticas no pueden atribuirse a la suma de sus ingredientes, ya que existe la posibilidad de que se genere un efecto adicional derivado de la combinaci\u00f3n de sus componentes.<\/p>\n\n\n\n<p>Tomar estos productos tiene un impacto sobre la&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC5583516\/pdf\/fpubh-05-00225.pdf\">salud f\u00edsica<\/a>, afectando a pulmones, h\u00edgado y ri\u00f1ones, as\u00ed como al sistema cardiovascular, endocrino y reproductivo. Adem\u00e1s, se relaciona con problemas de&nbsp;<a href=\"https:\/\/link.springer.com\/content\/pdf\/10.1007\/s00431-021-04322-6.pdf\">salud mental<\/a>, lo que incluye estr\u00e9s, ansiedad, ideaci\u00f3n suicida y problemas de sue\u00f1o. Y por si fuera poco, se ha vinculado a conductas como no usar cintur\u00f3n de seguridad, realizar pr\u00e1cticas sexuales de riesgo o&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC7246708\/pdf\/ijerph-17-03110.pdf\">consumir drogas legales e ilegales<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La fat\u00eddica mezcla con alcohol<\/h2>\n\n\n\n<p>Una de las pr\u00e1cticas m\u00e1s peligrosas es la&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC5901036\/pdf\/HUP-33-na.pdf\">combinaci\u00f3n con bebidas alcoh\u00f3licas<\/a>. Las bebidas energ\u00e9ticas camuflan los efectos de intoxicaci\u00f3n del alcohol (falta de coordinaci\u00f3n motora, incremento de los tiempos de reacci\u00f3n, somnolencia\u2026), dando lugar a una falsa percepci\u00f3n de control.<\/p>\n\n\n\n<p>Esto se traduce en una mayor ingesta de alcohol, m\u00e1s riesgo de sufrir coma et\u00edlico y otras consecuencias no deseadas, como accidentes de tr\u00e1fico. Adem\u00e1s, puede producir efectos da\u00f1inos a largo plazo en el h\u00edgado o el sistema cardiovascular.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El papel de la publicidad<\/h2>\n\n\n\n<p>Hay dos cuestiones fundamentales en la prevenci\u00f3n de cualquier conducta adictiva: la percepci\u00f3n de riesgo y la accesibilidad o disponibilidad.<\/p>\n\n\n\n<p>Las bebidas energ\u00e9ticas tienen una baja percepci\u00f3n de riesgo, es decir, est\u00e1n socialmente aceptadas entre los j\u00f3venes. Es fundamental promover una mirada cr\u00edtica. Realizar campa\u00f1as informativas sobre las consecuencias de su consumo y poner en pr\u00e1ctica programas de prevenci\u00f3n son opciones factibles y efectivas para concienciar sobre los peligros que acarrean.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, la publicidad de estos productos est\u00e1 presente en numerosos contextos relacionados con los j\u00f3venes \u2013como eventos deportivos\u2013 o asociada a personas de relevancia p\u00fablica (por ejemplo,&nbsp;<em>streamers<\/em>). La exaltaci\u00f3n de los potenciales efectos beneficiosos de su consumo&nbsp;<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/29151382\/\">se dirige especialmente a ni\u00f1os y adolescentes<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>En definitiva, la publicidad conlleva una normalizaci\u00f3n del uso y abuso de estas bebidas. Esto justifica la importancia de regular la publicidad, el patrocinio y la promoci\u00f3n de las bebidas energ\u00e9ticas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cualquiera puede comprarlas<\/h2>\n\n\n\n<p>En cuanto a la accesibilidad, la compraventa de las bebidas energ\u00e9ticas no est\u00e1 regulada en Espa\u00f1a: no hay restricciones sobre qu\u00e9 personas las pueden comprar o en qu\u00e9 lugares y condiciones se pueden vender. Por ello, se propone establecer una edad m\u00ednima para poder adquirirlas, restringir los puntos de venta y aumentar su precio. Pa\u00edses como&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.energydrinkseurope.org\/regulation\/eu-and-self-regulation\/\">Alemania, Letonia o Suiza<\/a>&nbsp;s\u00ed han implantado medidas para reducir su consumo en los menores.<\/p>\n\n\n\n<p>En definitiva, la popularidad de este tipo de bebidas entre los j\u00f3venes y adolescentes ha alertado a la comunidad cient\u00edfica. No solo por su&nbsp;<a href=\"https:\/\/onlinelibrary.wiley.com\/doi\/full\/10.1111\/add.16390\">elevada prevalencia<\/a>, sino tambi\u00e9n por su consumo combinado con alcohol, su regulaci\u00f3n laxa, su alta accesibilidad y su baja percepci\u00f3n de riesgo. Es necesario desarrollar medidas preventivas y legislativas para ponerle freno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Art\u00edculo publicado en The Conversation (15\/01\/2024) | Escrito junto a Andrea Krotter (Universidad de Oviedo) y \u00c1ngel Garc\u00eda Perez (Universidad de Le\u00f3n). Hoy es dif\u00edcil encontrar a alguien que no sepa qu\u00e9 producto \u201cte da alas\u201d. 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