La gastronomía en imágenes y palabras. Documentando un proceso creativo con Josean Alija (Nerua)
Juan Echano Basaldua, presidente de DeustoForum, y Cristina Ortega, directora del Instituto de Estudios de Ocio, tienen el honor de invitarle al coloquio entre el chef Josean Alija y el director Iván Miñambres en el marco de DeustoForum y el programa Disfrutar las Artes. El … <a href="https://blogs.deusto.es/deustoforum/la-gastronomia-en-imagenes-y-palabras-documentando-un-proceso-creativo-con-josean-alija-nerua/">Sigue leyendo <span>→</span></a>