El 21 de junio tuvo lugar en el espacio GUNEA de la Diputación Foral de Gipuzkoa la jornada “Alojamientos de Gipuzkoa contra el cambio climático”, que se enmarca dentro del proyecto que llevan a cabo el Hub Gipuzkoa Turismoa y la Facultad de Ciencias Sociales y Humanas de la Universidad de Deusto, con la participación de las asociaciones sectoriales de alojamientos, responsables comarcales de destino turístico y Donostia Turismoa.
Este proyecto colaborativo tiene varios objetivos. Por un lado, quiere contribuir a la sensibilización de los agentes del sector del alojamiento de Gipuzkoa sobre la importancia de adoptar buenas prácticas y avanzar en la sostenibilidad. Por otro lado, trata de visibilizar el esfuerzo que ya están realizando muchos de ellos. También se ha generado documentación para acceder de forma directa a diferentes fuentes de información (normativas, ayudas, etc.), y se han organizado encuentros y sesiones informativas con el mismo fin.
La jornada comenzó con el saludo y la introducción de Iker Goiria, Director de Turismo de la Diputación Foral de Gipuzkoa, que dio paso a Marina Abad, profesora de Deusto, quien mencionó todas las actividades realizadas hasta la fecha y presentó la “Guía de Buenas Prácticas para contribuir a la mitigación del cambio climático”. Además, la jornada contó también con la presencia de Susana Conde, experta en turismo sostenible y fundadora de Genuine Euskadi, que trató el tema de “La demanda del turismo sostenible”.
La jornada finalizó con una mesa redonda en la que participaron 8 profesionales del sector turístico: propietarios de alojamientos, representantes de las asociaciones sectoriales (Nekatur, Aparture, Federación Vasca de Campings, Aspagi-Hoteles de Gipuzkoa y Asociación de Hostelería de Gipuzkoa) y gestores de destinos turísticos de Debabarrena y Donostia.
A lo largo de la mañana, se intercalaron vídeos con entrevistas a profesionales y propietarios de alojamientos de Gipuzkoa que ya han puesto en marcha acciones a favor de la sostenibilidad, y que a modo de ejemplo están integrados en la guía.
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