Descripción

Los sumilleres de dos restaurantes tan emblemáticos como “El Celler de Can Roca” en Girona y “Mugaritz” en Gipuzkoa pondrán el punto de vista festivo a una década prodigiosa alrededor de Verdi y sus circunstancias, continuando el impactante juego de asociaciones entre los sabores y la sensibilidad musical, que en la edición anterior esbozaron con fantasía los jefes de cocina de estos dos templos de la gastronomía.