CONFERENCIA | HITZALDIA. Josep Roca & Guillermo Cruz: “Verdi y el vino”

foto2Los sumilleres de dos restaurantes tan emblemáticos como «El Celler de Can Roca» en Girona y «Mugaritz» en Gipuzkoa pondrán el punto de vista festivo a una década prodigiosa alrededor de Verdi y sus circunstancias, continuando el impactante juego de asociaciones entre los sabores y la sensibilidad musical, que en la edición anterior esbozaron con fantasía los jefes de cocina de estos dos templos de la gastronomía. 

Bi jatetxe ospetsutako sommelierrek, «El Celler de Can Roca» eta Gipuzkoako «Mugaritz» entzutetsuetakoek, Verdi eta bere inguruabarren hamarkada liluragarriari jai-giroa emango diote. Hala, iazko urtean, gastronomiaren bi tenplu horietako sukaldeburuek irudimentsu zirriborratu zuten zaporeak eta musika sentiberatasuna uztartzeko joko zirraragarriari jarraipena emango zaio. 

 Día | Eguna: 03/05/2016

 Hora | Ordua: 19:30

 Lugar | Lekua: Auditorio Icaza | Icaza Entzungela

 Dirección | Helbidea: Edificio de La Comercial de la Universidad de Deusto (Bilbao) | Deustuko Unibertsitateko La Comercialeko Eraikina (Bilbo). Ver mapa | Mapa ikusi

 Inscripción| Izen-ematea*Rellenar formulario | Formularioa
*Aforo limitado. Es imprescindible inscribirse para poder asistir al acto.
Leku kopuru mugatua. Ezinbestekoa da izena ematea ekitaldira joateko. 

 Contacto | Harremanetarako: 94 413 90 20

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